Jadłospis
_._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._.__._._._.
2.11.2026 – 6.11.2026
PONIEDZIAŁEK
- Zupa: Zupa ziemniaczana na wywarze warzywnym (350 ml) (Alergeny: 9)
(składniki: wywar warzywny 255ml, ziemniaki 60g, cebula 20g, marchew 20g, seler 15g, pietruszka korzeń 10g, olej rzepakowy 5g, natka pietruszki 5g, koperek 5g, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól ≤0,6g)
Wartości odżywcze: Kcal: 108 kcal | Białko: 1,8 g | Tłuszcz: 5,3 g | Węglowodany: 14,8 g
- Drugie danie: Spaghetti Napoli z soczewicą i makaronem pełnoziarnistym (400 g) (Alergeny: 1)
(składniki: passata pomidorowa 200g, makaron spaghetti pełnoziarnisty (suchy) 80g [po ugotowaniu 200g], marchew 30g, soczewica czerwona (sucha) 20g [po ugotowaniu 50g], cebula 15g, pietruszka korzeń 12g, olej rzepakowy 5g, przyprawy: oregano, bazylia, słodka papryka, sól ≤0,6g)
Wartości odżywcze: Kcal: 425 kcal | Białko: 18,2 g | Tłuszcz: 6,3 g | Węglowodany: 71,4 g
WTOREK
- Zupa: Ogórkowa zabielana na wywarze warzywnym (350 ml) (Alergeny: 7, 9)
(składniki: wywar warzywny 240ml, ziemniaki 60g, ogórki kiszone 50g, jogurt naturalny 2% 20g, marchew 20g, seler 15g, por 5g, koperek 5g, przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól ≤0,6g)
Wartości odżywcze: Kcal: 114 kcal | Białko: 2,4 g | Tłuszcz: 2,1 g | Węglowodany: 18,5 g
- Drugie danie: Pieczony kotlet mielony z kaszą jęczmienną, lekkim sosem pieczeniowym i buraczkami (395 g) (Alergeny: 1, 3)
(składniki: szynka wieprzowa surowa mielona 90g [po upieczeniu kotlet 100g], jajo 20g, bułka tarta 10g, cebula 10g, kasza jęczmienna pęczak (sucha) 38g [po ugotowaniu 130g], buraki surowe 93g [po przygotowaniu zasmażanych 155g], naturalny zagęszczony sok jabłkowy 12g, mąka pszenna do sosu i buraczków 8g, olej rzepakowy do buraczków i blach 9g, woda/wywar do sosu własnego 40g, przyprawy: majeranek, sól ≤0,6g, pieprz)
Wartości odżywcze: Kcal: 532 kcal | Białko: 28,6 g | Tłuszcz: 19,1 g | Węglowodany: 58,1 g
ŚRODA
- Zupa: Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy z makaronem (350 ml) (Alergeny: 1, 3, 9)
(składniki: czysty przecedzony wywar mięsno-warzywny 305ml [kurczak, indyk, wołowina], makaron jajeczny (suchy) 40g [po ugotowaniu 100g], marchew 20g, pietruszka korzeń 10g, seler 5g, natka pietruszki 3g, przyprawy: lubczyk, sól ≤0,6g, pieprz)
Wartości odżywcze: Kcal: 189 kcal | Białko: 7,2 g | Tłuszcz: 4,5 g | Węglowodany: 30,2 g
- Drugie danie: Pieczony kotlet schabowy z ziemniakami i surówką z marchewki i jabłka (415 g) (Alergeny: 1, 3, 7)
(składniki: schab wieprzowy bez kości surowy 100g [po upieczeniu kotlet w panierce 135g], bułka tarta 15g, jajo 15g, mleko do namaczania 15g, olej rzepakowy do blach 5g, ziemniaki surowe obrane 180g [po ugotowaniu 180g], marchew surowa 70g, jabłko 25g, sok z cytryny 5g, olej rzepakowy do surówki 2g, przyprawy: sól ≤0,6g, pieprz)
Wartości odżywcze: Kcal: 545 kcal | Białko: 32,8 g | Tłuszcz: 15,4 g | Węglowodany: 68,2 g
CZWARTEK
- Zupa: Zacierkowa zabielana na wywarze mięsno-warzywnym (350 ml) (Alergeny: 1, 3, 7, 9)
(składniki: wywar mięsno-warzywny 215ml, zacierki jajeczne (suche) 40g [po ugotowaniu 100g], seler 20g, marchew 20g, pietruszka korzeń 15g, koperek 15g, jogurt naturalny 2% 10g, por 5g, przyprawy: sól ≤0,6g)
Wartości odżywcze: Kcal: 178 kcal | Białko: 6,1 g | Tłuszcz: 3,9 g | Węglowodany: 29,8 g
- Drugie danie: Kotlet z kalafiora z kaszą gryczaną, sosem koperkowym i lekkim Colesławem (430 g) (Alergeny: 1, 7)
(składniki: kalafior 70g, seler 20g, ryż suchy do kotleta 12g, cebula 10g, bułka tarta 10g, siemię lniane 3g, olej rzepakowy do pieczenia 8g [po upieczeniu kotlet warzywny 150g], kasza gryczana biała (sucha) 43g [po ugotowaniu 130g], bulion warzywny do sosu 55g, śmietanka odzwierzęca 18% do sosu 12g, mąka pszenna do sosu 3g, świeży koperek do sosu 5g [gotowy sos 70g], kapusta biała do surówki 60g, marchew 15g, jogurt naturalny 2% 15g, sok z cytryny 3g, olej rzepakowy do surówki 2g, przyprawy [gotowa surówka 80g])
Wartości odżywcze: Kcal: 455 kcal | Białko: 11,5 g | Tłuszcz: 13,2 g | Węglowodany: 72,5 g
PIĄTEK
- Zupa: Brokułowa zabielana na wywarze mięsno-warzywnym (350 ml) (Alergeny: 7, 9)
(składniki: wywar mięsno-warzywny 210ml, brokuły 60g, ziemniaki surowe 40g, jogurt naturalny 2% 20g, marchew 10g, seler 10g, przyprawy: czosnek, sól ≤0,6g, pieprz)
Wartości odżywcze: Kcal: 142 kcal | Białko: 5,5 g | Tłuszcz: 4,8 g | Węglowodany: 17,9 g
- Drugie danie: Pieczony filet z miruny z ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej (410 g) (Alergeny: 1, 3, 4)
(składniki: filet z miruny bez skóry surowy 100g [po upieczeniu w panierce 120g], bułka tarta do panierki 10g, jajo do panierki 10g, ziemniaki surowe obrane 150g [po ugotowaniu 150g], kapusta kiszona 90g, marchew 20g, cebula 10g, olej rzepakowy do surówki 5g, olej rzepakowy do skropienia ryb przed pieczeniem 3g, przyprawy: sól ≤0,6g, pieprz [gotowa surówka 120g])
Wartości odżywcze: Kcal: 445 kcal | Białko: 25,2 g | Tłuszcz: 10,2 g | Węglowodany: 52,1 g
_._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._. _._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._._
Do przygotowania potraw używamy naturalnych składników i przypraw. Sól używana jest tylko w procesie produkcji, w ilości nie więcej niż 3g dziennie.
Posiłek dla klas 1-8 pokrywa około 30-35 % dziennego zapotrzebowania kalorycznego dla dzieci w danej grupie wiekowej i wynosi około 630-780 kcal.